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440C，是美國鋼號。其實(shí)露碳質(zhì)比9cr18mov要高，和9cr18mo靠近，甚至還更高一些。如果是入口的440C不銹鋼，作刀具的話(huà)，如果熱處置懲罰得當，應當能夠到達HRC59-60.耐磨性較9cr18mov要高一些。但是，國內的9cr18mo，機能是明顯不及440C不銹鋼的。只是，國內刀具品牌，號稱(chēng)440C的很多，但是真正能用到入口440C的是很少的，多數是9cr18，9cr18mo，9cr18mov混用，而且都號稱(chēng)440或者440C。甚至還有無(wú)良廠(chǎng)商，用8Cr13,9Cr13假冒440C的，那就更夸大了。另外，小我私家以為，440C不宜處置懲罰到HRC60或者以上的硬度，否則會(huì )閃現刀口傾圯，反而不利于進(jìn)步耐磨性。而作到HRC59一下，耐磨性又比較低。所以，440C動(dòng)作刀具鋼材，其耐磨性和硬度的進(jìn)步余地是比較小的。

不銹鋼，440C表面光亮,用于外科手術(shù)刀鋼材。這種鋼材在任何有效的硬度范圍內都不具備[敏感詞]的切割性能,而且在較高硬度下趨于易碎。當440C達到相應硬度,以使刀刃具備還說(shuō)得過(guò)去的保持性時(shí)，它卻又變得幾乎無(wú)法打磨鋒利。亦即，一把440C鋼刀要么保持性非常差;要么整體強度非常低，脆到你無(wú)法把它重新磨利。

440C變得流行的一個(gè)原因在于美國的刀具收藏精英們把刀當作藝術(shù)品而非工具或武器來(lái)使用。近十年來(lái)，許多刀具收藏者要求他們的刀子[敏感詞]不能失去光澤，在展覽上不許別人把指紋印在刀子上,而定制刀匠們立刻就把[敏感詞]的注意力放在了這一-小群人身上。 結果是，由于新- -代的這些定制刀匠根本不知道一把真正的刀和一 把并非真能切東西的“刀”之間有何區別，刀的切割性能在很大程度上被拋棄了。

440C鋼材的退火溫度很低，硬度通常達到HRC58-60,耐蝕性和韌性都很強，現更廣泛應用于手制刀及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)制刀具。
440C不銹鋼是什么資料，440C具備高硬度和較好的耐磨性能，在擊磨時(shí)，它的缺點(diǎn)是粘性比較大且它比任何碳鋼都更容易擊磨，用腳鋸切料也容易得多，440C不銹鋼的退火溫度很低硬度通常到達58-60HRC，而且耐腐蝕性和韌性都很強，現更廣泛運用于腳造刀及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)造刀具等。